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盘点东京那些好吃不贵的米其林餐厅

 2017年新一期的米其林东京指南出炉后,吃货们又按捺不住内心对美食的冲动。而东京作为目前拥有最多星级餐厅的城市,自然是摘星的理想目的地。但不少米其林餐厅的价格实在是高的令人望而却步,今天为大家介绍三家好吃不贵的东京米其林餐厅。

  鳗鱼︱五代目野田岩

  

  五代目野田岩是一家被评为米其林一星的鳗鱼餐厅,同时也是经营了200多年之久老字号餐厅。现在的店主是第五代继承人,他用代代相传的传统蒲烧制法和精致严选的食材,守护着这家老店的味道。

  

  五代目野田岩的鳗鱼饭最是值得推荐。烤制的恰到好处的鳗鱼,铺在柔软的米饭上,搭配清淡可口的鳗鱼肝清汤,伴着佐料酱汁的萝卜泥,夹起一小片鳗鱼,绝对是入口即化的口感。

  

  【店名】五代目野田岩

  【预算】3,000~3,999日元

  【地址】东京都港区东麻布1-5-4

  【交通】赤羽桥站,步行5分钟

  拉面︱Japanese Soba Noodles 茑

  

  2016年「Japanese Soba Noodles 茑」成为全球首家米其林拉面店,也让这家店充满了话题性。一碗拉面上了米其林的指南,究竟是米其林越来越接地气了,还是这家店真的有什么过人之处。

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