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冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

来源: | 2018-11-11 11:56:43 | 人气:手机版

山药+芝麻

补钙

冬季寒冷,大家外出晒太阳、运动的机会并不多,钙的吸收受到了极大的阻碍。

芝麻中含有丰富的钙质,山药丰富的维生素能有效促进人体对钙的吸收,一起吃补钙强筋骨,活力百分百。

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

食材:山药300克,熟芝麻20克,白糖100克,油适量;

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

做法:

1.山药洗净切成条,放入油中炸至金黄捞出;

2.熬化白糖,淋在山药条上拌匀,撒上芝麻就可以吃了;

Tips:山药芝麻糖糖分很高,中老年朋友可将山药蒸熟后蘸芝麻酱吃,不过芝麻热量高不要贪嘴。

山药+桂圆

改善手脚冰凉

冬季天气寒冷,体质虚弱、血液循环不好的女性常常手脚冰凉。

山药补中益气,桂圆养血活血,最适合女性进补,还能治疗干燥引起的皮肤瘙痒,滋养肌肤。

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

食材:山药300克,桂圆20克,红糖15克;

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

做法:

1.山药去皮切块,放入750毫升清水,大火烧开再转小火炖煮20分钟;

2.放入桂圆,小火炖煮15分钟;

3.加入红糖煮至融化即可。

Tips:用白糖和冰糖也可以,不过冬天喝些红糖水更好哦。

山药+芡实

提高抵抗力

山药和芡实(鸡头米)都是很好的健脾祛湿的食材,适合气血虚抵抗力差的人。

另外,山药、芡实和粳米都能帮助肠道蠕动,消化好吸收好,中老年人常吃再适合不过了。

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

食材:山药适量、芡实50克、粳米50克,冰糖少许;

冬天进补,最好的“食物药”竟然是它,还有这么多美味做法

做法:

1.山药洗净切块,粳米洗净备用;

2.在电饭煲中放入珍珠米、山药、核桃仁和冰糖,加入适量的水煲煮30分钟即可;

Tips:脾胃不和的人喝了山药芡实粥易产生腹胀,如果吃了不舒服就暂时不要吃了。

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