首页 | 手机版 | 美食 | 影视 | 地理 | 女人 | 数码 | 美女 | 体育 | 科技 | 互联网
上网瞧瞧 www.swqq.net

土豆炖牛肉的做法 立秋这些食材要常吃

来源: | 2019-08-07 18:50:10 | 人气:手机版

土豆炖牛肉的做法 立秋这些食材要常吃

明日立秋,秋天的第一个节气就要来了,暑去秋来,随着三伏天的离开,气温也会开始逐渐下降,老话说“早上立了秋,晚上凉飕飕”,人的食欲也会开始逐渐地增加,入秋后夜晚虽然比较凉爽,但白天的温度依然比较高,随着秋风起,气候也会变得比较干燥,要采取“燥则润之”的原则来调节饮食。

土豆炖牛肉的做法 立秋这些食材要常吃

秋天也向来有“贴秋膘”的习俗,伏天里人们胃口一般都比较差,食欲不振,出汗量高,人都会瘦下来一些,这叫做“苦夏”,一场秋雨一场寒,随着气温的逐步下降,胃口好转,总想吃一些味道香、滋味浓的味美佳肴来解馋,解馋当然要吃肉。

牛肉、羊肉等肉类既能以肉贴秋膘,也能补中益气,一举两得。秋季适当的进补也是恢复和调节各项机能的最佳时机,所以立秋后可以常吃一些牛肉、羊肉、红枣、核桃、红豆、鹌鹑蛋等润燥滋补类的食材,来适应季节的变换。

土豆炖牛肉

1、牛肉洗干净以后,切成大点的方块,土豆削皮切方块,洋葱、姜、大葱、八角、桂皮、干辣椒处理一下准备好。

土豆炖牛肉的做法 立秋这些食材要常吃

2、锅中加水,放入三勺料酒,为了更好的浸泡出来血水,冷水将牛肉下锅,煮开后,牛肉变色捞出控水备用。

3、锅内加少许的油,烧热后加入第一步准备的配料爆出香味。加入牛肉丁放入锅中翻炒3分钟至表皮略微收紧,加入2勺生抽,1勺味极鲜,1勺老抽上色,翻炒片刻。

[本站声明]本文《土豆炖牛肉的做法 立秋这些食材要常吃》由上网瞧瞧刊载,此文或图片不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。本网站部分文章或图片是由网友自由上传。对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责。如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请联系我们删除。

相关推荐

《舌尖3》开播 全国人民被种草了一口锅 付节目时间表(图文) 《舌尖3》开播 全国人民被

让万千吃货期待的《舌尖3》终于开播!!!!!!!《舌尖3》开播 全国人民被种草了一口锅还是原来的配方还是原来的味道《舌尖》第三季带着满屏的香气重磅来袭昨晚开播的第一期主题是器具

8道冬日蒸菜做法,健康美味,简单不油腻,赶紧学起来吧! 8道冬日蒸菜做法,健康美味,

蒸是一种重要的烹调方法,蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。而且蒸菜不仅做法简单,而且在很大程度上节省了我们做菜的时间。作为

 

推荐头条