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超好吃的家常菜,学会了在家自己就能轻松做

来源: | 2019-08-07 18:46:00 | 人气:手机版

超好吃的家常菜,学会了在家自己就能轻松做

我也知道现在并不是吃牛肉的最好时节,但是最近这边猪肉出了问题,搞得我也不太敢吃猪肉了,虽然说流通在市场上的大部分应该是安全的。不过,这事不怕一万就怕万一呀。所以,反正少吃几餐猪肉也什么,家里人其实也不太喜欢吃猪肉,特别是夏天,猪肉也只是偶尔买一些瘦肉回来烧汤罢了。超好吃的家常菜,学会了在家自己就能轻松做,秒变大厨!

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最近鸡肉,鱼肉,虾也倒是吃了不少,虽然没说吃厌烦吧,但也想换换口味了对吧。这不,最近菜市场的牛肉也突然多了起来了了,甚至连羊肉也开始卖起来了。我们都知道牛肉除了红烧之外,卤牛肉也是非常不错的凉菜啦。不过,我还是比较喜欢吃大块大块的牛肉,特别带劲。我也很喜欢用它来炒菜,比如牛肉土豆,牛肉胡萝卜都是非常不错的搭配的。

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【牛肉烧胡萝卜】

主要食材:牛肉,胡萝卜,大蒜

具体做法:

1,牛肉洗干净之后,锅里放水,把牛肉放进去,加姜,料酒,香葱进去烧开之后,再煮一会,牛肉捞出来用清水洗掉血没,切片备用。

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