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这菜要做给孩子吃,蒸一蒸就上桌,提神醒脑

来源: | 2019-03-14 08:49:53 | 人气:手机版

这菜要做给孩子吃,蒸一蒸就上桌,提神醒脑

极寒的冬天刚刚过去,迎来暖春,都说春困秋乏,是因为经过一冬天的大鱼大肉的滋补,油腻东西吃的太多,酸性物质在体内积蓄,冬天也太冷人们不愿意出去活动,缺少运动等饮食不均衡造成脾胃功能失调,所以也更容易出现春困症状,就连我这个平日里睡觉很少的人早上也会迷迷糊糊,姑娘更是经过一天的学习,一到晚上9点多就要吵着睡觉。早上的闹钟形同摆设一般,好在有一股精神强迫着自己起床,就是孩子要上学,老公要赚钱,我要做好后勤保障!所以每当这个时候,我最喜欢的是做蒸菜。因为做法简单,营养充分,蒸一盘全家人的早餐都有了,所谓无菜不蒸,蒸菜是最简单,又最能保留食材营养的一种烹饪方式。姑娘最爱的蒸菜是金针菇豆腐蒸鸡蛋,只要蒸一蒸,又软又嫩,鲜香可口,营养充足,吃了一上午都有精神,学习更专心!

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油腻食物吃多了引起脾胃失调,精神状况欠佳,就会使人犯困,所以平时要多吃一些新鲜蔬果和有营养的蔬菜,而豆腐营养极高,含铁、钙、锌、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,金针菇和鸡蛋都 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,胡萝卜的营养价值都不用说了相信大家都知道,这几样蔬菜简单蒸一蒸,孩子吃胃口好,精神好,学习更专心了

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【金针菇豆腐蒸鸡蛋】

【食材准备】:豆腐一小块、金针菇一小把、鸡蛋5个、胡萝卜一个、小葱一小把、盐适量、酱油适量、香油适量。

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